예산맛집 홍북식당 칼국수 후기

나는 밀가루 및 면요리를 좋아한다. 그래서 라면/컵라면을 하루에 1번 먹고

짜장면, 짬뽕과 칼국수 등도 좋아한다.

 

계속 그렇게 살았으나

요즘 건선 피부병 호전을 위해 글루틴 및 밀가루를 최대한 자제하려고 하고 있다.

암튼 가끔 칼국수가 땡길때가 있는데

 

드라이브겸 예산까지 가서 칼국수를 먹고 왔다. 누가보면 상당히 뻘짓(?)이라고 볼 수도 있겠지만

어차피 드라이브겸 간 것이라서.. 그냥 그려려니 하련다. ㅎㅎ;

 

예전에는 강릉에 있는 칼국수(장칼국수)집 2곳 유명한 곳을 가기도 했고

속초에 있는 곳도 가봤는데 거기도 먹을만하다.

안산 대부도 주위에 바지락 칼국수도 다 맛있진 않더라도 먹을만한 곳이 있긴 할 것이다.

 

나중에 또 속초 등에 가서 먹고 오면 포스팅을 올려보도록 하겠다.

 

이 식당은 저번에 포스팅을 올린 예산 운전면허시험장에서 대형견인(트레일러) 면허 응시를 위해

3시간을 밟아 간적이 있다고 했다. (블로그내 검색)

 

굴이 조금 들어있다.

원래 굴을 안먹는데, 이건 조금이라서 먹었다.

그릇이 꽤 크다.

 

 

 

그때 처음 먹고 

이번에는 먹고 싶어서 갔다.

 

내가 아는 메뉴는 칼국수뿐이다. 그런데 다른 블로그를 살펴보니

"굴"도 메뉴가 있다. 굴은 2만원, 칼국수는 7천원이다.  예전에는 6천원이었던 것 같다.

 

상당히 큰 그릇에 가득 담겨나온다.

나는 항상 매콤한 것을 시켜먹는데 정말 칼칼하다.

 

참고로 위 사진은 한 숟가락, 한 젓가락도 대지 않은 상태로 찍은거다. ㅡㅡ;

 

일반 하얀 칼국수도 먹어보고싶지만 2개를 다 먹을 수는 없기 때문에.... 항상 빨간것으로 먹는다.

 

칼국수집은 칼국수도 중요하고 김치도 중요하다.

대부분 김치와 깍두기가 제공될 것인데, 이곳 홍북식당도 2개 반찬만 나온다.

 

칼국수 주문시 반찬은 이렇게 나온다.

 

김치도 맛있고 깍두기는 별로여서 안먹으려다가 몇 개 집어먹으니

무가 달콤하니 맛있다.

 

김치

무가 달았다.

이상 간단한 맛집 후기였다. ㅡㅡ;

 

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<위치>

https://place.map.kakao.com/15403973

홍북식당

 

참고로 차가 없으면 이동이 불가능하다. 가능은 하겠지만... 현실적으로 불가능..

앞에 주차장에 차를 많이 댈 수 있다.

 

서울에서는 약 3시간 전후로 걸린다고 보면 된다.

그리고 내가 간 날은 미세먼지가 꽤 심한 날에 점점 안개가 심해져서

먹고 나온 후에는 거의 앞 30~80m도 보이지 않은 게임(영화) - 사일런트힐 과 같은 분위기.. 지옥으로

가는길... 정도의 수준이었다.

 

 

식당 주위 안개

 

 

 

 

 

그리고 주말 오후 늦게 도착했기 때문에... 운이 좋았던게 바로 재료소진으로 변경돼 먹지 못할뻔했다.

감안하고 가긴 했지만...    재료가 떨어지면 바로 영업을 종료하니 꼭 참고해야 한다. 오전에 일찍 가든가...

 

근처 온천이나 예산구경, 예당호 등 인근에 갈일이 있다면 한번 들러서 먹어보는 것도 좋을 것이다.

몇 번 먹어보니

 

인근 거주민들(노인분들 포함), 근처지역, 일하는 사람들, 여행온 사람들 등 다양한 사람이 와서 먹는 것 같다.

날이 좋은 주말은 물론 평일에도 줄을 서서 대기해서 먹어야할판이다. (항상은 아니라도)

 

전에도 잠깐 포스팅을 한 것 같은데 평일 점심시간 전후에 밥 먹으면서 

쐬주를 먹는 사람들이 종종 있더라는 ㄷㄷ

 

그 정도는 아니라는둥, 그런 수고는 안한다는 사람들도 있겠지만~